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Bio-Obstweine

Region Saaleland

Die Qualitätsweine aus der Obstweinkellerei Röttelmisch bringen den besonderen Geschmack ausgewählter Obstsorten auf den Tisch. Die Früchte gedeihen auf hochstämmigen Obstbäumen zumeist an Muschelkalkhängen des Reinstädter Grundes, einem Seitental der Saale bei Kahla. Hier reifen unverwechselbare Fruchtaromen und vielseitige Mineralien und Vitamine heran. Die meisten Streuobstwiesen sind BIO-zertifiziert.

Produkte des Erntejahres 2019

  • BIO-Apfel-Würzwein: kräftig gewürzt mit Kardamom, Anis, Nelken, im Sommer kalt und im Winter warm zu genießen, süßen nach Bedarf
  • BIO-Apfelwein „Schöner von Herrnhut“: sortenreiner Apfelwein, trocken, bekömmlich, säurebetont, leichter Sommerwein
  • BIO-Mirabellenwein: spritzig mit natürlicher Perle, frisch, sehr fruchtig,
  • Edel-Ebereschenwein: Solitär im Weinregal, bitter-süßer Wein, lang anhaltend im Gaumen, besonders empfohlen zu Wildgerichten
  • Honigwein „Sommerblüte“: hergestellt aus Honig der Imkerei Schilling aus  Hermsdorf , fruchtig, harmonisch, langer Abgang          

Produkte des Erntejahres 2018

  • BIO Pflaumenwein: typische Pflaumensäure, likörartig, vollmundig, samtig, ausgewogene Süße
  • BIO-Apfelwein „Schöner von Blenheim“: sortenreiner Apfelwein, trocken, bekömmlich, säurebetont, leichter Sommerwein
  • BIO-Apfel-Quittenwein: trockener Wein mit typischen Quitten- und Apfelnoten, erfrischend, perlend

Die BIO-Produkte der Obstweinkellerei Röttelmisch sind unter der Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-060 durch die Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH aus Vierkirchen zertifiziert.

  • verschiedene Obstweinsorten

Kontakt

Obstweinkellerei Röttelmisch | Gumperda

Röttelmisch 23
07768 Gumperda
T +49 (0) 36422 / 22498
alexander.pilling@t-online.de
www.roettelmisch-hof23.de