Bio-Obstweine der Obstweinkellerei Röttelmisch

Region Saaleland

Die Qualitätsweine aus der Obstweinkellerei Röttelmisch bringen den besonderen Geschmack ausgewählter Obstsorten auf den Tisch. Die Früchte gedeihen auf hochstämmigen Obstbäumen zumeist an Muschelkalkhängen des Reinstädter Grundes, einem Seitental der Saale bei Kahla. Hier reifen unverwechselbare Fruchtaromen und vielseitige Mineralien und Vitamine heran. Die meisten Streuobstwiesen sind BIO-zertifiziert.

Produkte des Erntejahres 2020

• Kirschwein „Schneiders späte Knorpelkirsche“: sortenrein, halbtrocken, samtige Fruchtnote
• Apfel-Würzwein: kräftig gewürzt mit Kardamom, Anis, Nelken, im Sommer kalt und im Winter warm zu genießen, süßen nach Bedarf
• Apfelwein „Kaiser Wilhelm“: sortenrein, trocken, fruchtig
• Apfelwein „Laxtons superb“: sortenrein, trocken, fruchtig
• Apfelwein „Goldparmäne“ mit Edel-Eberesche: starke Südfruchtnote
• Weinbirnen-Ebereschenwein: Limettennoten, vollfruchtig, feinnussig, langer Nachhall
• Quittenwein: überraschendes Quittenbukett, Noten von Zitrusfrucht, Vanille und Champagner

Produkte des Erntejahres 2019

• Honigwein „Sommerblüte“: hergestellt aus Honig der Imkerei Schilling aus  Hermsdorf , fruchtig, harmonisch, langer Abgang          

Produkte des Erntejahres 2018

• BIO-Apfelwein „Schöner von Blenheim“: sortenreiner Apfelwein, trocken, bekömmlich, säurebetont, leichter Sommerwein

Die BIO-Produkte der Obstweinkellerei Röttelmisch sind unter der Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-060 durch die Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH aus Vierkirchen zertifiziert.