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Obstweinverkostung im Röttelmischer Obstweinkeller

Veröffentlicht am [17. Aug. 2017]

In lustiger Runde trafen sich Anfang August befreundete Menschen aus der näheren Umgebung des Reinstädter Grundes bei Kahla. Der kurzweilige Abend wurde viel länger als gedacht. Da nur ein Teil der Produkte der Obstweinkellerei Röttelmisch zur Ansprache kamen, wurde ein nächster Verkostungstermin vereinbart. Besonderheit: Die Fahrer bekamen zeitgleich eine Saftverkostung.

Folgende Produkte kamen zur Verkostung:
Sortenreine Apfelweine: Sorte Kaiser Wilhelm, Sorte Carola
Apfelwein-Cuvées: Berner Rosenapfel & Kasier Wilhelm
Apfel-Birnen-Wein
Apfel-Quittenwein
Pflaumen-Mirabellen-Wein

Säfte:
Apfel-Ingwer-Saft
Apfel-Quitten-Saft
Kirschsaft
Quittensaft
Holunderblütenlimonade

Besichtigt wurde die techniche Ausstattung. Auf Interesse stieß der verfahrenstechnische Ablauf in der Kellerei und der Austausch über die Arbeiten auf der Streuobstwiese. Schönes Ergebnis: Interessierte Partner baten um Beratung zur Einrichtung einer  neuen Streuobstwiese in der Nähe von Großkröbitz.

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